Viinikoulu 25.6.2016
Viinikoulun kesäspesiaalissa pohdiskellaan sitä, minkälaiset viinit kuuluvat kesään ja kuinka ne sopivat yhteen kesäisten ruokien kanssa. Markus Parkkinen ja viiniasiantuntija..
Viinikoulun kesäspesiaalissa pohdiskellaan sitä, minkälaiset viinit kuuluvat kesään ja kuinka ne sopivat yhteen kesäisten ruokien kanssa. Markus Parkkinen ja viiniasiantuntija..
Viinikoulussa perehdytään tällä kertaa hanapakkausten ihmeelliseen maailmaan. Mitkä ovat niiden hyviä puolia ja millainen niiden säilyvyys on? Lisäksi mietiskellään muun..
Tällä kertaa Viinikoulussa pidetään roseeviinispesiaali. Asiantuntija Antti Rinta-Huumo kertoo, mikä tämä sekä valko- että punaviinimäisiä elementtejä sisällään pitävä viini oikeastaan..
Tällä kertaa pureudutaan punaiseen rypälelajikkeeseen nimeltä Carménère, josta valmistetut viinit karkkimainen Sunrise Carménère sekä hillomaisempi Mayu Reserva Carménère sopivat täydellisesti..
Tässä vappuspesiaalissa viiniasiantuntija Antti Rinta-Huumo kertoo, millaisissa tilanteissa kannattaa valita yksinkertaisempi kuohuviini ja millaisissa moniulotteisempi samppanja, sekä millaiset ominaisuudet sopivat..
Tässä jaksossa maistellaan kahta Pinot Gris-rypälelajikkeesta valmistettua valkoviiniä, ja mietiskellään kuinka monella eri nimellä kyseisestä rypäleestä valmistettua viiniä maasta riippuen..
Tällä kertaa Viinilehden viiniasiantuntija Antti Rinta-Huumo tutustuttaa Markus Parkkisen hieman unohduksiin jääneseen, yhteen klassisimpaan punaiseen rypälelajikkeeseen, Cabernet Franciin. Testissä on..
Tässä jaksossa Markus Parkkinen ja Antti Rinta-Huumo ovat messutunnelmissa sekä tarjoavat viinivinkkejä pääsiäispöytään. Tarkastelussa on kahta eri punaviiniä esimerkiksi lampaan..
Tarjolla on vaihteeksi punaviiniä. Tarkastelussa on Nebbiolo-rypälelajike, joka on yksi maailman vanhimmista tunnetuista rypälelajikkeista. Antti tarjoaa maisteltavaksi kahta italialaista punaviiniä,..
Tällä kertaa Markus Parkkisen ja Antti Rinta-Huumon tarkastelussa on valkoinen rypälelajike nimeltä Grüner Veltliner, josta tehtyjä viinejä käytetään paljon ruokien..